Vi er ekspert i alle former for grill arrangementer, herunder også julefrokostgrill.

  Ved bestilling af Grill Party,
  Skal du som udgangspunkt selv grille kødet på vores grill,
  som naturligvis bliver leveret med grillkul samt optændingsvæske.

  Der bliver beregnet levering og afhentning 2 x 300,- kr.
  ved bestilling af Grill Party.
 

                 Du / I skal rengøre grillen efter brug
           Afleveres grillen brugt/ikke rengjort kr. 500,-
 

Her er forslag til arrangementet:
Vælg kød, og sammensæt selv tilbehør, 2 x kartofler + 3 x salat.
 hjemmebagt grillflutes og smør indgår naturligvis i alle former for grill arrangementer.

De viste forslag er ved min.20-30 couverter, men kan laves til mindre, ved eks. v at skifte 1/1 pattegris ud med skinker eller 1/1 lam med lammekøller, så det passer i mængden til eks. 10-15 couverter, dog med et gebyr på 20%.
Ring og hør nærmere.

Forretter:

Laks marineret i lime- dild og hvidvin
indpakket i folie.

Pris pr. couv. 69,- kr.

Min. 10 couverter

Grillet lakseside på urtebund, hertil tigerrejer i wok,
salatsymfoni, rissalat og hummersauce.

Pris pr. couv. 89,- kr.

Min. 10 couverter

Kødretter:

1/1 helstegt rødvinssprængt pattegris
Min. 30 couverter
Pr. couv. 159,- kr.

1/1 helstegt sukker-saltet pattegris
Min. 30 couverter
Pr. couv. 159,- kr.

1/1 helstegt lam
min. 20 couverter
Pr. couv.  159,- kr.

Helstegt hvidløgsspækket kalvekølle
min.25 couverter
Pr. couv. 159,- kr.

Mixed grill, vælg 3 slags kød:

Mexico skinke.
Helstegt tyndstegsfilet + 15,- kr.
 Marineret farmerbøf + 15,- kr.
 Marineret kyllingebryst + 15,- kr.
 Helstegt sukker-saltet kalkunbryst.
 Hjemmelavet grillpølser.
 Sparreribs.
 Revelsben.
           Oksemørbrad + 25,- kr.
Svinemørbrad m. fyld af flødeost, svøbt i røget culotte.
Kyllingespyd
Svinemørbrad marineret med tomat, chili og soya
Svinemørbrad marineret med hvidløg og basilikum pesto.
Min.10 couverter
Pr. couv. 159,-kr.

Tilbehør:

Vælg 2 slags kartofler:

Hjemmelavet kartoffelsalat med løg og sennep.
 Hjemmelavet grill kartoffelsalat med rød og grøn peberfrugt. Hjemmelavet stærk kartoffelsalat med persille og dijonsennep. Hjemmelavet grøn kartoffelsalat med pesto og årstidens grønt.
Marinerede kartofler.
Flødekartofler.
Bagte kartofler med kryddersmør.
½ krydderbagt kartoffel.
½ fyldte bagte kartoffel.

Vælg 3 slags salat:

Salatfade, salat bar anrettet på fade med dressing.
Ruccola salat med marinerede hvidløg, høvlet primadonna
 og ristede pinjekerner.
Broccolisalat.
Pastasalat i marinade med grønt.
Pastasalat i creme fraiche dressing med ærter og majs.
Spinatsalat med porre og basilikum.
Tomatsalat med løg og oliven.
Tomatsalat med urter, feta og et drys af basilikum.
Salat med stegte grønsager, soya, chili og ananas.
Salat med coritzopølse, grillet grønne asparges, cherry tomater og purløgs drys.
Babysalat med ristede bacon, cherrytomater, brødcroutoner, rødløg og balsamico olie.
Hjemmelavet taziki.